Verschlagwortet: Milch

Der Traum vom perfekten Milchschaum

Der Traum vom perfekten Milchschaum

Duftend und mit viel zartem Milchschaum präsentiert sich ein „echter“ Cappuccino, wie Italiener ihn schätzen und genießen. Mit etwas Übung und Liebe zu kleinen Details lässt sich der schwarz-weiße Genuss auch hierzulande zaubern. Der...

Gesunder Schlaf dank Honigmilch

Gesunder Schlaf dank Honigmilch

Milch enthält viel Tryptophan, und genau dieser Stoff ist ein wichtiger Schlüssel zum Schlaf. Im Gehirn führt die Aminosäure zu einer höheren Ausschüttung des beruhigend wirkenden Serotonin. Dadurch verkürzt sich die Zeitspanne zwischen zu...