Kategorie: Kräuter

Lavendel als vielseitiges Gewürz eine kulinarische Entdeckung

Lavendel als vielseitiges Gewürz eine kulinarische Entdeckung

Tiefviolette Blüten, einzigartiger Duft – Lavendel steht für Sonne, Sommer und Urlaub in südlichen Ländern. Von Benediktinermönchen einst über die Alpen gebracht, ist die beliebte, mediterrane Pflanze längst auch hierzulande aus den Gärten nicht...

Grillkartoffeln – Direkt aus der Glut auf den Tisch

Grillkartoffeln – Direkt aus der Glut auf den Tisch

Ob solo oder als Ergänzung zu Steak & Co. – Grillkartoffeln direkt aus der Glut sind ein Genuss. Doch auch diese wollen gekonnt zubereitet sein. „Für Grillkartoffeln sind vorwiegend fest kochende Sorten wie Christa,...

So ziehen Sie Ihre eigenen Kräuter!

So ziehen Sie Ihre eigenen Kräuter!

Ob Balkon, Terrasse oder Beet – Kräuter zaubern Genuss und Aroma direkt vor die Haustür. Und sie sind leicht anzuziehen, wenn man ein paar Tipps beherzigt. „Wer Kräuter aus Samen züchten will, sollte das...